Кава

перше наше радийо Фм Добрый вечір до слухачый радия ЛЕМ фм є понеділью є по <unk> годині вечюр Но і Вы уж сте думам же і звыкнены на ты в понеділь по девяті по выслухані по выслуханю імен новин радия Лем фм ся пряшівского студия радия Лем фм і зацінят аж до <unk> <unk> годины высыланя проґраму котрий ся зве ґрамофон Наднес єм собі выбрал може аж таку деґустаторску тему Кєд ся пуз відам на якы співанкы о каві собі споминате може іх аж так быльо не буде То спробуєме тепер іти на то простіше што так співанкы о любві о болести о страті о перемозі Співанкы котры сут інспіруваны такыма жывотныма періпетиями такых є істо о много о много веце як співанок о каві Але і кава собі нашла своє місце в дакотрых Може меньше знамых але заты приємных співанках не ся заслухаме до ритмів співанокы о нашій такій або холем моій облюбленій темі Заслухаме ся до рітмів співанокы котры будут о каві коло слухань ґрамофону Вас витат Петро Медвідь Лем фм і <unk> Ґорлиці <unk> і <unk> польковиці Лем фм то твоє радийо Коли найвекша звізда не лем в Лас Веґас але і на цілим світі Своім голосом котрий ся не даст тє забытий а так само і шармом собі здобыл мілийоны любительок по цілим світі досправды В рамках свойой творчости не забыл ани на співанку о каві конкретно о каві а і тім як ся пє кава в Бразилиі Не бесідую о никым інчым лем як о Франкові Сінатовий і його співанці котра ся звекоф <unk>r<unk>e<unk> і то єдночасно наша перша співанка днішнього ґрамофону екстра купск авфе ін Бразил Ю кант гет шыри содаз дев то rane ден тонзы кофей ін Бразиль Но <unk> вас акют дынворы анвыс пінкы дале был дев ґаненоф лары кофей ін Бразиі да ґіл Лат літо ше смел перґюлятор перфюм ваз мад рад о ґрі ле кыд ін Брази Ангеме нисеве кофе катшыпів зом флявы кофексел де Вайле пут кофе ін кофе ін Бразиль ното Майже Іншак кіднес бесідуєме о каві можеме або бесідуєме о співанках котры сут о каві можеме собі дашто повісти і о самій тій каві Пря одсузненови кавы є Етіопія то тыкавникы там росли вольно і роснут аж доднес першы дакы такы документы О тім же чловік знал як діє кава на Чоловіка Першы такы документы сут з Хстолітя по Христові я найзнамнійша така леґенда бесідує о тім як даякій пастыр з козами бачіл по тім як ся його козы найли на тых плодів каловників котры росли на тых криках даякой не зна мой рослины же козы потім были барз такы но мож бы бы бы бы бы бы было повісти барз жыво енерґічны і жеваньскы побесідувал о тім даякому іґуменови місного монастыря котрий вырішыл спробувати тоты пльоды Бін з них потім зварил такый напиток про своіх монахів но і монахы сє справували потім подобно як тоты козы значы не так цалком але были так само жывы а може і такы енерґічны і жеваньскы то єдна з такых леґенд котра бесідує о тім же як ся власно тота кава обявила або як люде обявили же кава так діє на чоловіка Ідеме тепер на другу співанку і тоту нам за співат Еля Фіджералд Ела Фіджералд была найпопулярнійша Джезова співачка свойой добы свого часу так само єй звали <unk>reat <unk>em Но і она написала і наспівала столкы співанок але я єм нашол і єдну таку котра нам пасує до днишнього днішнього ґрамофону Еля Фіджералд і Блак Кофєй фло ан ваты дор ан бітві я <unk>ea<unk> Лорд Хасно момент ЛАТ <unk> моленовым айт Енен бітвій анґмат Харт файтля екофі То была славенна Еля Піджеральд і єй співанка Блек кофі Вернеме ся назад до істориі бесідували сме о тых монархах котры собі зварили каву і потім доказали холем так бесідує леґенда же доказали цілу ніч ся молити без того жебы мусили іти спати Але окрем того же собі тоту каву Зварили з тых такых свіжых свіжых плодів даякы два фаляткы або три фаляткы не пишут точно але так даякы Впало з той кавы і до огняноі там ся з того зробили угликы Кіто пізнійше монахы виділи спробували зробити і з тых кавовых угликів гласно напиток но і пришли на тото же товды іщы веце смакує тота кава як перед тым і так гласно ся Зачала кава приготовлювати такым способом або лем подобным способом як єй з наме і не згласну не маме тоты плоды кавовы свіжы Але тоты бабулі але сут гласно оброблены о ньом Тоты зерна мож повісти зерна ся бесідує о зернах кавовых Приблизно в столітю ся каву подарило перенести до Ємену де ся появили мы Перше такы любителі того напитку Но і як раз там были потім заснуваны першы такы поля де ся де ся садила кава або тоты крякы каловы і одтель ся кава дістала до мекы одк власно потім ішла до цілого світа Але головно треба повісти же в місті мека то значыт в тім центрі музульманьского світа де каждый музульман бы мал колем раз до жывота покля має можливости іти Мал бы там іти на великы свята як раз там зачали выникати першы кавіярні котры днес так любиме поцілим сибіті Перейдеме назад Ґ співанкам Еля МaІ Морс то обласно єдна з такых найвеце популярных америцкых співачок минулого столітя котра была дакотрыма людми або критиками означала най за першу рокн ролову співачку Но і она собі мы абсолютно не робит проблем з тым же ті кокао може дакотре роздумуєме а через ден ци <unk> ци лже вельо або ци той <unk> мож она буде сервірувати рівно <unk> као Ф Лем фм ест анрекы капе кафенстамен адма гензыкаве кавзык є атрый кыулен Но зєменну ся дісела кала до мекы отісме бесідували Было то коло ХХ ст Европа є на тім дакус Гірше кала ся до Европы дістала аж в <unk> столітю таку інтересност єм нашол же наперед ся продавала в Европі в апатиках як лік аж пізнійше зачали выникати І в Европі Першы кавярні декы такы першы історичны документы о тім де выникла перша кавярня в Европі ся розходят ся в тых тверджінях Дакотры жыдла бесідуют о тым же найстарша кавярня была одкрыта в році <unk> у Венециі пак слідувал Лондон Париж пізніше Ню Йорк Чікыґо Філадельфія Бостон Но але тых теорий або тых тверджінь і евеций і каждий собі може выбрати Може версию як <unk> пасує мы ся будеме тримати того же істо в дакым нашым місті в Европі може выникла перша кавярня може в Ужгороді в Пряшові або в Ґорлицях Кідже тото діяня кавы на чловіка уж было барз добрі знаме скоро ся не Петя пошырювало дошыткых держав і днес собі майже ани не знаме представити ден і головно його зачаток без даякой доброй якосной і смачной пахнучой кавы Ідеме але назад ґу співанкам підеме дакус на інчы такы рітмы Буде нам співати Еді Пальмєрі то музыкант котрий походит з Пуерта Ріка і його співанка нас дакус закрутит ся в ритмі саусы Еди Палмєрі кафе бая фомот афы не стало не сберай нові капы а мя вели дасла премонты капе ыта кафе фаборди гальонґанґ Могосадыр <unk> тым мал а авты ав ады а тра тота моравыт тота листока тоталы тона Іншак тота путь кавового зерна одти його збераня аж до подобы Кєд собі потім дома робите каву то барз долгый процес і є там барзого інтересного оцін бы ся дало бесідувати Я лем повім же Ґу выробі кавы ся власно плекают дві сорты того кавовника того кряку каво і є то кавоникы арабскый і кавовникы робуста зато потімате наприклад І тоты такы міксы де видите тікотами арабикы і тіко робусты повім шы і то же тоты такы бобулі ся зберают бутьы вшыткы добєдна то є в товды кєд ся то зберат тідаку машыну дакым даку технізацию або ся зохабляют одозріти зозеленых нечервены і потім ся зберают тоты тоты бобули ручні Але пакіший слідує дальший долгый процес тота кава або тоты зерна ся мусяты зохабыти дакус высушыти даст ся геты тот верхы з той бобули потім то треба вшытко розсортірувати подля якости і подля фарбы іде то до такых бубнів потім ся тому селіши і смажыти і так даше і так даше Є то досправды ціла хемія коло того жебы сте потім собі дома могли отворити дакій тот паклик з каву дати собі го до мленшка помолотино і робити собі власну каву Ідеме знова на дальшу співанку і в році <unk> представила успішна іх плевна америцка Рупа котра ся звала Дробінс свою співанку кава ся тота кава тота співанка ся звала Смоді кафе да есмол кілько А нашол єм іщы єдну таку інтересност головно про тых котры собі купуют уж по молоту каву і хотят ся знати якє значыня мат тота Арабіка і якє значыня мат тота робуста Можу Вам повісти же о смак і пахоту в молоті каві ся старают ріжны сорты як раз Арабікы о тоту фарбу кавы ся застарают ріжны сорты робусты то значыт кавоника робуста Чым є кава тмавійша і гіркійша тым веце робусты має в собі лем тоты найдорогшы значкы не обсягуют нияк робусту осягуют лем арабіку Квалітативно найвысша рівень кавы ся означує як преміюм ґурмет спешот і кофі то значы така премійова кава сортирувана Ідеме гы на дальшу співанку жебы сме і постигали вшыткого вшыткы выслухати на што єм наднес приготовил Французска ґрупа котра ся зве выникла в році тисяч і єй співанкы выходжают головно з такых гумористичных текстів Но єден такы гумористичний тексты зробили і о тім Як то може скінчыти кіт то мій чоловік з кау дакус пережы то значыт кіт собі дас барз вельо ratrы remie ле кам фм Побін комонци а пет жуни і мрій мой Женра Бік Мареци Біятоси Жон Фільма Паркас <unk>эно акава Етн аванс єм по форсей Же чонже до сонс іпры А вітер по бін наву Лебюро сут вид о рісоню Межсте кальм жем адапты Летам єс арве там крафе ляжу не сом баль бун поскыкрет охопрано тілефер ропа дафер і супер і <unk>это кяфелі <unk>ear<unk>o<unk> можо відсути офету парі писмово шкомо <unk>em тem В нашым нишнім плейлисті котрый є присвячений співанкам о каві уж было декілько леґенд можу припомянутий же сме мали мы Ель Фіджералды Мали сме так само Френка Сіна Труноі і тепер будеме в тых леґендах продолжывати будеме собі пущати єдного із такых найзнамнійшых авторів тых такых фольковых співанок вшыткых часів котрий має свій специфічний характеристичний голосной в половині <unk> років ХХ ст написал як раз тоту співанку котру будеме слухати о пути полній авантур і о каві Може то дакому припомяне завтра рано його драгу до роботы тота пут полна авантур і єдна кава Не вісідуєме о никым інчым як Болові Діленовий і його співанці котра ся звенмоль Карп кофі в кафело в кофе в ґрафіі Слухате ґраму Фонд з пряшівского студия радия Лем фм бесідуєме а слухаме головно співанкы котры ся дотуляют цікавы наднесме собі взяли таку ґурманьску тему Но і тепер ідеме ге на такый тоты пункт коли ся Чыряли тіслітя співанка котру собі заграмме была головно гімном молодшых любителів кавы Є то культува співанка од британьской ґрупы Біванка ся звала <unk>ru был то барз великій гід А само собо оно то так дакус і символізує тоту ґенерацию тых люди з кінця девятдесятых і зачатку тых <unk> років барз тоды пришло до моды смотрити лем або сідіти лем коло телевізора но а коло того собі чловік дал і кавi Ла Церкон Тырпа В нашым днишнім кавовым плейлисті сме подорожыли дакус доминулости і перешли сме різны декады XX столітя дістали сме ся власно і на зачаток <unk> тисячі років Но а не можеме выхабити ани вісемдесяты рокы ХХ ст котры я музичну доста люблю і зато єм собі выбрал і єдну співанку присвячену каві котра з вісемдесятых років І то співанка котру наспівала і записала Ґрупа котра ся звала Сквійзі конкретно іде о іх таку любовну співанку в котрій головну роль буде мати Яґраскава і ґутом былий си такий типічний відео клипы з вісемдесятых років Хто бы малый інтерес може собі то найти на прикладнаючы бравды є то така така типічна музыка і з типічным образом з типічным відеом про вісемдесяты рокы і то собі тепер пусти на еквізі бляк кофій ін бет выдувачыя хлопцей <unk>э На долге на все го робит парыма пары масте аме Лопого люля выклицку кресе вывляскы то была єдночасно остатня співанка нишнього проґраму Ґрамофон веце <unk>eor<unk> выслухати котцы мушу признати же іщы єдну співанку єм приготувану мал але може Да коли другій раз ся іщы дістанеме ґу темі днишні то значыт ґу темі тавы і потім собі пустиме ішы тоту дальшу отримал переготувану Я лем хочу ішы але підкрислити же тых співанок є о много веце но мусил єм ся даяк вмістити до того годинового проґраму котрий власно ани не мал годину На кінци уж лем припомяну же так як все припоминам же на нашым сайті ЛЕМ можете найти собі таку рубрику подкасты і там собі можете выслухати не лем ґрамофон Хоц тепер высыламе ґрамофона головно на то Вас кличу до путкастів але можете собі там найти і інчы проґрамы котры собі можете кєд ся вам любили повторяти выслухати ішли раз я вірю же і ґрамофоны і тоты пряшівскы собі найдут своіх слухачів котры собі іх будут по тім глядати і на нашым сайті з путкастами Тепер уж і час досправды надто жебы сме ся попрощали я ся тішу на дальшу ґрамофонову стрічу з Нова в понедільок о тыжден ноа в рамках нижнього вечера Вами шыі Жемний час завірю же потім будете мати і добру ніч а збудете ся до шумного може засніженого рана Іщы раз добры вечора добру ніч прощат ся з вами Петро Медвідь Дерше наше радийо ЛЕМ фм

Кава

Опис епізоду

Автоматычна транскрипция

Особы