70% #2014 - 70% #135 Андрий Тавпаш зо Святковы Великой (2 част), 27 IX 2014
Еп. 2014

70% #2014 - 70% #135 Андрий Тавпаш зо Святковы Великой (2 част), 27 IX 2014

•

Опис епізоду

To druga część rozmowy z Andrijem Tawpaszem o produkcji czekolady we Lwowie, w tym o fabryce „Cwiaty/Svitocz“, której był dyrektorem. Odcinek porusza historię i technologię wyrobu czekolady, różnice między dawną a współczesną produkcją oraz znaczenie składu i zawartości kakao dla jakości wyrobu.

Видам вазму моі слухайці при мікрофоні Анна Кырпан Такыма ци подібныма словами звертам ся до Вас од початку <unk> року Кілька разів юж мі выглядало же проґраму <unk> процент буде закрыто Коли зачала ся пандемія пак коли зачали ся полномасштабны русийско украіньскы війны але продолжували єм дале глядала єм ріжных способів і форм жебы продолжувати Хоц было то легко але не заперли єм проґраму Назву проґрамы <unk> процент выдумал Богдан Ґамбаль якого уж неє знал <unk> процент то мала быти оповід о Лемках в Украіні был приблизно <unk> процент Лемків выгнано з рідной землі на схід В проґрамі <unk> процент мают звучати все голосы нашых респондентів Мают промовляти жывы люде од самы передачы гыдут не на жыво Налетят до вас в прямім ефірі а прирыхтуваны наперед І леж не тоту особливіст в проґрамі <unk> процент бесіды жывыма людми для ній єст важна Не хтіли ся бы того формату зміняти але змінили ся обставины Зато не годны єм далей тримати ся вызначаных од початку принципів Єден з них лемківска бесіда процент то проґрама в якій окрем даякых манятків ма звучати лемківска мова При тій самій єм зачала робити тоту проґраму по части задля того жебы научыти ся в такый спосіб лемківской бесіды І тепер мі барз трудно тримати ся того принципу якій запроваджано од початку был респондентів штораз то меньше і меньче Зато тоту проґраму очывидні час заперти Може не навікы може до ліпшых часів а може і на все В каждым разі кєд буде колонять словис достойний трафите до ефіру нашого радия цут буде ся даяка подія і о якой кунця знате нашым слухам то зас пуцюєте <unk> процент А тепер послухаме другу част бесіды яка зачала ся тыжден тому Припоминам же з Івано Франківском пішла єм на полудньовый захід до Придгіря Ґорґанів а конкретні в селище Солотвин Нараз оповідали сме де Украіні особливо в Голичыні Компаті замешкали по выселіню Лемкы Но власніщысо Лотвин не належыт до такых місц Цілком не належыт цілком не належыт Бо не было в той околиці сел перше заселеных Німцями ци Поляками якых переважні і Росиян выгнаных з Польщы Но то можна было ту Лемків стріти хыбай припадкову то власній был такий рафунок Пані Мария Дямба з є покєба замешкала ту бо мала ту роботу І она і єй муж выбрала свой єден фах геолоґію Лем же по технікумі пан Миколай Золочно вчыл ся пак і в Інституті Марияніт бы вродила ся єдна дівоцька Ґалина а пак друга Світляна то власні она Світляна стріля ня в Солотвині Но але о той роботі ното власні в Солотвині і в околицях было дос роботы для ахеолоґів бо як і всядит в придвірю Карпат так і в той околиці вядали і знаходили долу Ґаз і інчы підземны богатства якы залігали в ту посісідство Нагтова ропа ґаз є добивают іх і з них скорыстают ту і днес Нові для люди якы при тім робили поставленых дім і власні ту родина Миколи і Мариі достала скромны мешканя В нім власні і Бесідуєме а і обзераме стары знимкы тоты іщы з Вышоваткы власні з того невеликого села з Вышовадкы в Ясельскым Повіті походят родиче пані Мариі а і она тиж в ним ся вродила в <unk> році дзямбы родина Війця і Маслеі родина єй мамы то гейбы модий Лемковины Іх доля то направду доля пересічной лемківской родины Єдных біда гнола в Пілнічну Америку другых Полудньову хтоси втікал од депортациі іщы През чехословацку границю хтоси іщы скорше перед <unk> віхал на захід Польщы а інчы такой не могли уникнути выселіня выселіня і на схід і на захід Розлетіли ся на вшыткы стороны світа як тоты пташкы Але не вшыткы пак ся стріли Но то послухайте кус нашу бесіду Вы ся писали з дому Дзямба таку Мама была з Маслейк Так Так уж знам Вашы родиче то мама тату з якого року мама з <unk> року <unk> І тато і мама з Вышеваткы Вы повіли же тотого родина была більше як ту наз ним пак Ту видиме трьох братів І двох бісестры А были іщы Діти як был Йосиф де поіхал на заробіткы в Америку вернул ци ніт а Василь і сестра Вулька в Арґентину Тыж на все Нє Василь потім ся приіхал сюди на Украіну сюди Власті Так зовсім А Улько што лишыла ся так го вне дітей не мали на тят вшыткых было вісем Так плокнул А ту мамени родиче а ту Ту Моменос сестро і Марина єй доцівка О дві сестры было дві сестры і хлопец браты было іх четверо было мама дві сестры і і брат Мыслеі Кус родина менша то я так розумію же зато же тотова родина была дос великой мусіли давати сой рады і дітям повіли же мусити яклоси думати де іхати зробляти так де муси де Йосиф же поіхал што был старший і так Він был з <unk> р Але найстаршый найстаршый Як листы писали якоси екосы переписували сякы з язнам я знамши як уже він приізджал сюди з Марякы до Львова бо дальше ниде му не можно было іхати дотоды приізджали моі і з Чехів Тета отого тета наймолодця тотаж в середині Ту она в Чехах то же приізжала з дітьми до Львова Новідзеня Как родила ся тіла в якым то могло быти році в шістдесятых роках Але якій самый рік я не памятам А тата жыла деси близ буду границі ци Но она як сказати Як же хотіли нас на східляти выганяти то стрик Дмитро він тік і жонатий был дітей не малы і він і тота з малым і з чоловіком деси поіхали дальше близю до німецкой граници в Польці А тота тата Словаків Чехословакію там через ліс близо близко том близку були тре студа поіхал пішла І ся аресла якоси грони а мы ся лишыли тату переходили бо то як Добре тото шыткали дома в хаті тото болотно тото такє грубы то все тоткє для роботы тото все было а якше ліпше штре было то ітишли собі ту до Словаків ти скупували та уж ли том свобідны собі ходили і там купували а дома шыли опіця та якысы капаты ґорсеты запаскы осім такєвы так Е то з той родины як бы тот брат і сестра зо своіма родинами они не Но тота оли ся повіми таку тота а Ганна тота наіщы дівкы была як пішла зо грани туда до Словаків Ога она дівком пішля та самы ну сама перешла ну сама може істи колиси там мала яєчку затримал там і перешла і уж там зо мишко там вышли завіша ся тоже за нашо Ти там же сме туда єздили го а дато Жатец Чехословачына Жатец был такє місто Жатец она там добрі ся мала двоє діти мала там хату куквартиха І то власні была така стріча родины коли і она пришла до Львова і пришолнак брат старший Юасиф Ей приіхал приіхал зо Маєкы а там уже приіхал Андрий Андрий на Тропольщыні бу і там так Е ушыткы ся стріли де маєте ой до кольоровы додому із кольоровой знимкы не было так Осип то мама то бато угм а тото Татеха з Чехів тота м ой а видно праці хто з заграницю Василь той Андрий О то сын з Чехів тоне і Мілюшка тоже з Чехів ма то Андрийовий Сынти наш наштут В самым центрі Куломінскєвиця памятникы Но то історична історична знимка же так вшюткы ся стрілим Але не знам ци Мали можливіст спокійні побесідувати бо знам же слідили так ма коли хтоси пришол напр з Америкы то Хыба деси по парку бы ходили то може та ходили были ся по місті бо так дослідили Із приіду є провезу машыну дак комуси лешыт машыну ти так більше і не приізджал Ну та він уж тиж был кустарший той жолтал малыс як то тепер кажут бар а як тото было там якто ся называл нехтам такє осусвємал быжы лам продавали ден Піл ресторан Дай бы то кажут маленькє тикє ресторана Но штоси та вы в <unk> выіхали так з Вышоваткы Ного Осифа то іщы долше не виділи Таз я зовсім не гм іх мама напевно не виділа Тото не знате уж кільку років Ай то він уж давно помер уж давно помер Но я гварю же він мі іхал до Америкы і іщы давно так так то не знате уж кільку років выіхал молодым а уж старшым был повісти в повалі до сві повісти уж макыі то та так То то была історична сільця ціле жытя там прожыл што оповідали тоты заграничны заграничны руды дале добрі ім ся жыли там тир Выповіли же брат метро выіхал на захід Польщы Мы сут до німецкых граници абы не єхати сюда до Украі з родином родином тай бы сам себе вигнал бо пак выганяли тади а він єса сам себе выгнал там і сам собі Господар і то же ме туди єздили з чловіком Лем там господарку мал то же так само як і вдома ґзурал бур тантосину сіял кысадил кормил ся гом три доцькы мал три дочкы дві щыли ся всюдистом а молодця в школу ходила казала Я тіж хочу ся іти вчєти я не хы быт здугноів Вы підтримуєте тепер родина тото тепер медже собом діти тых повіны так выґа слабо контактуют як тепер Мили слухаче припомином ся днас бесідуєме з Марийом Кєбом з домом Дзябом родом з Выселадкы Запроводила ня до ней єй дівкы Світляны яка з родином на початку полномасштабной війны выіхала якоси чудом выіхала з Марию Поля і пришла до Іванофранківской области де з родином жыє в безпеці Зас другє дівка голины мешкат небарз далеко і тиж близко гір в Селиці Розняків Думам сий же тепер зробиме кус музичну перерву в минулой передачы чули сте якій співат пані Мария Але повім Вам же не лем она а ціла родина Дзямбів любили співати напр дівка пані Мариі Галина уж богато років певні іщы з тых часів коли постала соспільна орґанізация Бескєдскє Зиблядство яка входит вытовариство Лемківщына співат в ансамблі Бескєдянка Як милют ся то тот ансамбль діє власні в Селисті Рознятів Чули єм іх выступы но то може і Вам дам тото послухати же за к сво што такой моє рі завжды завжди є гынівыше чок Останя сызло Лезго свойы c лем дружы гый сой То мекусть побесідували про родину няня про родину мамы да В мене брат той на два рокы швид мене молодший то він принімал участ в калості в тій капелі співал Мушыте бы што там є пелай єздів скму та Хоріта так ольківскы тавий ся студенко та І він выни єздили в Ждыню ци де там ватру єздили То віншыватку іщы вдивити ся то што не машы дивити ся бо то же нема погоріло чышло томже понестянок згорено згоріло І він там зустрічал ся бывстыма Сестрыме темешу в Польщі там не одна приіздила сюда до нас було а так тепер Но они по якому бесідуют Но по драгу Бо недва може може і спольщыли ся може як де але они по польскы самособы а лежы они іщы і міли говорити по свому говорити то там стрічали ся а Бо то як бы рідні медже собом контактували а тепер як бы двою рідны То якы ци товды кыз дулепер з інтернатом то можна през цілый світ бесідувати Та як єст інтернет то можна бесідувати та з Чехів таку фотоґрафію тета Веслава О там єй шыкы середина се бесідят чышвятом Ціло того тє показати тутого брата свого такого теперішній Коли видіш політаштеперішній гінже Помер в <unk> році а наймолодші браты будівельникы были Вціли ся майті вціли ся там ґде будівельникым стали цінне тото вшытко цінне было то ціле жытя ту не так як тепер знимкы робили кажду секунду Ога гото як бы в Чехах были оту брат Як бы всяках были ты сфотоґрафували єй чловикы і я і моі дівчата І то якій рік песю тут ніт О єс свята як выходила заміж о ся Бо не там маліу Я кажу не было бы щастя але нещастя помогло было Тепер то війна під час війны в той морілу воє взяли москальота і у ней ледве звідти ся вырвали І тепер ту Чекают по перемогы До то мы кус побесідували про родину тата мамы мы кус побесідували але я хочу знати то вашы родиче такой з того были села така той кыта і они поженили си поженили ся коли В <unk> році <unk> році І шлюб брали такой вышывальці Вышыватці але брали шлюб у грабі Гротам грекокатолицка а в нас же том переходили на Православі ну і там не хотіли навіт шлюб дати вян роду Кілько годины вышываці не перешли на православну конфесию і в грабі была церков рекоменту лезка же ходили тадне хрестили тоже в грабі Гм гмм ту церков ту ходили в граб є они істі ходили такой вышываці Але вышува ішли там уж православна ци равы Але они до печатках іщы там змовляли ся бы том свічку якыси татові не дати А мамо моя батькє мамені були православніж православні о Ти а мама ся татови передавала істи як забыла замужня Овшы о том протів тебе там в церкви хочуты з тамы якыси світскы давали тішо о тато собі взял якуси свічку тику шыбісю зрубил то мі дес і взял і тут коли світскы позасвічыли а він собі а йому не дают він собі свою одягу найбільш світску зосвітил то было так же колиси давно в церкві Были такы напереді стояли же тримали такы великы свідскы было так тепер може так неє тримали такы великы і то Лем такы могли но не знам поважны ґазды тоты великы свіджкы тримати напереді Штоси такє было буд хто не міг тото може хлодит о тоты може ходил зопозы так гм врадиме лоці на подругій світ а я єзджы жыют Вы найстаршы Вы народили ся в <unk> земі і по вас хто брат <unk> Ваню Тах і Мизьо Михальо <unk> мали сте двох молодшых братів так гейбы вас троє так троє не слісті была сестра <unk> році Але то Померла ся маленька о тот ся слобувало на тиф То сестра вродила ся уж ту сестра то <unk> році І померла цілком маленько Та муленька то тато захворіл на тиф сусідовичых лежал на тиф лікарні потім мама Потім я і потім брат а бабця лишыла ся сама в хаті Маме нам а това мама Она з нами приіхала на Украіну Но і потім мамо в лікарні народили Но і там яку наслобати там дитину не тримали чого Сиддали додому Ти бабце коло того ходила ти Я знам як она там ходило тяжко Та ти померла дитина Потім тату як же выздоровю ти пішыл вєдати сой роб роботу дес Ти нашол там сусіднім селі Букова называло ся был колгосний млин О і там два коні мали і тоту же конюхому як казали струіл ся Де добрі мы не голодували бураз при млині тато робил было нашый дахто і приходившый кому здавали там мукы ото <unk> рік то тяжкый был О так Но <unk> вродил ся іщы Ну то його Дак <unk> ся жадил він Я ходила то <unk> клясы Ду вели Так А потім уж тато найшли Овців мали звязок і з калушом бы тому же в калушы жыли е сестры мамени бо і тудаме переіхали Но і там по квартирах Ходили ту до сюда бо то купити хотіли ус хыжы то не было як за што дуже по квартирах а потім же з двоюриного брата од того барни жінка робила госпі до Ярку єй дали пляц казали пла і тоді мы хату будували на двох Вы мі вкус оповідьте што вы памятате такой з дітячых років што вы памятате яка тото вышыватка якє оно было невеликє но але є великє село было З Хаты близко стояли і были од навіт другый так што до сусідів з зими навіть бусіком по снігу могла перебігти Нема в Высокы Гори Ны ни та ну але там ґаздувати тяжко было бы то землі была тяжко камяниста таково От але робили ліяздували сте што мали мали мали в ся мале худобу коровы коні вівці свині гусин общым птицю Но і так робили но то не бідны бы єсти бушы файну бы Но земля не была аж така добра але выкусмали той землі То бы землі землі была Ліз был мали бы потім якы уже нас выселяли нібы то нам давали таку кубатуру і там писало кілько там морґів поля кілько морґів лісу Шо було Ну то люде робили ти Тым ти мали От Тепер каже ліпше альбом бо тепер дуже робит фотоґрафіі дале а ту може видіти в телефонах а тами пропасти можент Оду моє видіну товту можно видітка добры пукату праправду кісує показати Мама богата на правды О го тоті два браты старшы і молодці Вас ся так моі Ті подівальникі той артист співал в Польщы єст рік Вы повіли же вашы братя єден і другій так В <unk> році помер і <unk> Ой так біда Зас пришол час на музичну перерву Тым разом подаю фраґменты з нашой передачы о ансамблі Студенка з Калуша з <unk> року Бо братя пані Мариі Кєбы з дому Дзямбы з яком днес бесідуєме тыж мают стосунок до студенткы Іваню і Михал і дівка Михала Світляна Петрустяк яка на початках діяльности студенкы была музичным кєрівником ансамблю Видите то як бы фраґмент той передачы выдостали сме з нашого архіву Най же тот фраґмент з концерту якій зараз прозвучыт буде красным спомином о них Тепер вышли на сцену лем двоє сам кєрівник Беяну Ган Магловскій і Іван Дзямба жебыли співати туетом світ місячку світ A выходы A ЛАПІ A Пон Іван Дянба добрий майтер ціле жытя будувал тоту місто коли Але гнецто бесідуєме неуйтім о студенті і о лемківскій співанці Дзямба Іван Михайловіч Мітати моя мама і вся моя родина із Польщы переселиці Одпадємо гышываткы ястлечку оповіду бо ти так пішло породу Я то люблю співати Мы іш тенцюєме але так не змогли сме зробити кус прову А і як фестівал куте найбільше Тот уж умы зводяно ловскым співами світ місяцку світ є купы такы Берти ся рекруты тіж люблю І выновино червененькых тотя буде пити і тако я люблю Не были торочыкля знаєте сумнавды такє знатсити богатых та єку дуже богаты співанукє знам темкільку руків ансамблі <unk>ene Яка вісіна Джы жытя прошло хоче лем Вам іщы так само Бодай іщы А то я Вар дякую абы вашы слова до Бога дошли Але мі та доповідал што в нього было <unk> років для народжыня темым одповідаль на дня роджыня тат ми той бажаме іщы прожыти <unk> років А він повідал а Бог тя не послухат Але так помер на девнос на <unk> рыці Святливою Вам тіж дякує А тепер буду просити іщы суденю сівати Іщы наро буде сівали Іван Дзамба а на сі протиме треба о A не Анля права нары роды Длявого І вы повіли іщы же што ваш брат же выступал єздил до Ждынівату Ваню был такій вышыванці А вы не были для дея не была Не охіли ся на тото треба было вык выробляти ты документы заграничны паспорт Отдея якыс такше не приш не могла О а брат дуже там як бы было в колусі жыло весь час Я бы тоже том принімала участ так бы я любила співати любила Но так пропало свойом роботом І што тот Ваню повіл як він пришол до Вышоваткы што йому дам Та што він том виділ бы нич не виділ былоку бо нич не было уж Не было мич такого што він бы міг іщы з давных часів торошто дихатниякых ся погы погоріло том понесю нове А што він більше міг видіти Але был был на тым місци тих Вы може памятали дашто а він шато може запамяташ як ічого не лапусте будуш памятати А вым памятате дасти Йовал тарку Намятам Я знам што брали мене до церкви єщы є в дитинстві дуже мліла надвір ментили Церкве церкви того диалеку то лез лестє од нас низдє Нижнім кінци Знате я посмотріла на тоты знимкы но цікаво видіти наприклад якы люди ся зберали Виджу же хлопы уж такы гоноровы же они уж по тых костюмах А я виджу наприклад ваша мама навет ту уж як пришла она не зрікала ся свого струю з дому она так позберана ну неділю повіме так позберано такєм домам ну то барз згарді выглядат ба згарді выгляда Іщы хоцю знати хлопы вшыткы были уж так по европейскы Ци были може старшы люде то такє на свята так о так А на каждий дан якы президенте такы собі кєсе на гавеці том было такє з такого полотна тканого сло о такы А той же іх ралих скупляли такы і а лишыли дома шыли там были кравцені шышыли опільцяте ґурсаты лыже часто купували по словацкым блоті та словака на тоты кабаты а на материю на на тото вшытко дак так Тотами быше рішыли же то м собі самы шыли Нота на приклад гуртате што каж всешыло суйци был краве Ні то кравец был Кравец бы може кравцені были Цішыли шыко то може кус тяжко горцит добрывшыну тото прав є кравцені А вышывали самы острыту то вышывали запаску а тото є там зуму тым басунанка баса базункы прашы дракы декоративны удас може і высиде то гы Ну а Тю памятит ся то ден коли юж высиляли Тот дес так же може травень так што уж тепліше тепліше з толгу де місяц напевно в дорозі были То іще добрі же іщы на <unk> році шо нам дозволили істє брати Што хочеш берати з субом Вы ме взяли машынку швейну єс ся вино оно мене є ножану жых в Словаках обміняли на дві вівці о машынка І мамино придане было такє вада Жы маю тоже тоту скриню ваду єст єдла ту та о Це основне шымаю Ну так переєны брали тоты заголовкы ну є так в тым товарняках можна было взяти корову Ґарову так і корову брали Там разом в товарняках там от застелено том видно соломом было атакувати собі застеляле там перенимали тото ся єй корова том Овсю долвы єхали люде по дорозі вмерали вот багато было ся помрали Ти так веслек жому вмерали по дорозі Чом вмерали по дорозі то я знуса но ци то были просто хворы ци стары Цо были маленькы діды Яколя за діти не казали з за дорослых того дорослых тар Може може страс того всяку было так достанці Сталиньска областя по моім карань ци якусь том карань называєте чыя тотну си так Но сонцедіньсконасконатко так ну то є видно мнетам місцеві ті головы кул голоспут ци тото мало видно завданя такє Абы ішли собі брати кого хочут то не вязно шом бы выберали робоцю силу давно што Кого лишыли тамты поіхали решту дальше дальше Водвуйку мій Лишыл ся в чуріні його лишыли там то там село великє было і школа і церква то все там было А нас уже вкінецы пару хат был може стріти таде кє там третіє пару хыжі было і то ми тата з дочкою і бабою мамою ніби ну і мы і татова мама бо то татова мама была з нами а мамина мама з сестром о А потім уже приіхал з Німечыны боєі іщі в Польці были то сын тен поіхал в Німеччыну абы шробити гыдно А потім як мы вже были там в Климушы він нас найшол і туда же і туда приіхал з Німечны От він собі том Він ходил там з якою з дівчыною місцевою ходил а потім же сестра померла Така привидска была ужы вночы На двір выходили І вітер єй обдутал ж напри зашля до хаты і голова заболіла ти голова быти головати головати пару днів голова шолже і не вставала з ліжка там казали або взятим якій з них такы дідо Видно жебы с покликати покликали а він подивил ся каже Як жыє до девяты днів То буде жыти А она вмерла дожыла Ну і товды уже на похорон то приізджали приходили такы родину якы знайомы на похорон от і там Ванял мі то брат мідвіний собі там єдну сподобал гаврилячку от і потім ся на ній женил А він собі з дівчыном якысимтом хладил Ты Ты і ясно ся напевнує так дале а така файна дівчына была оно продавало маґазині Дикы су як казали манку зробила так не достачыт шо манкы ні судили єй Боже даколи судили ні за што Но він тоді женил ся і так поіхал а потім уже узнали то же полатім його дочко оця што така кучеряла Надя Тоже кілько років мала сиже ту в кавушы і узнала якоси бы там вашы лемкы є якосивно узнала же є братний Значыт тойде ледіти так што была в тюрмі тота в маґазині продава Такій красин казала він приіздил туда вкаус денаді тосіма але яне бы я так все спочатку хтіл з домя женити Но і што быти і так она она была што єй заарештували оно было в тюрмі і товды вродило таю напевно Одкал такы красы він батька вдал вся често батька і тимадя батька а ті двоє же є на маму Бона четверо дітей мала мал Іван Братко овдалс Певну маму видите якє то в жытю і не треба і кіно якє то в жытю было і то імятам племусі мы жыли там Той нам добрі было єсти мали што корова было то ся І тато мыслобойкы том навчыл ся робити людям Бо коли сы вас бы дели бо такы мыслобойкы так ну ти до школы далеко быловати тато каже Я тут не буду жыти тут не ма чым наіт полити Єден до брата брат Андрий был в іншым реґіоні там уже і угльом полили А тым ту поіхали туде до брата Андрия до брата Андрия І там в нього были троха а потім пришли такы флейкы ктепер кажут брыкє зробили што будут назад домів до пості пустяти такы зродустил паст татарку ва І давай хто хто хотіл і давай доберати близче до границі Те мы так люди повірили так і мы так попали До гірова До коли грани самонито Ну і там на тоту лісницівку попали бо дуде підеш скрил хто над даленом там жытных там святу Далем Да хату нам дале хату таку на штырі кімнаты і там по каждій хаті по одній сібі каждій квартирі по кімнаті были А там похворіли ся Батькы мылів і меді обыдвоє зла званьом похворіли диф От і тату думали шуже все шымре так тяжко хворий был хворий был мама там народила шытину то а потім же і баба померла ти мы же батькы і нас двоє з Іваном же тотато нашол собі роботу там в Букові ото Яючка зала конюхом там робил ти нас єст було шо потім же там сестры мамы і сестры то дві были в калушы і мы давай туда до них поіхали Близю бы там никого де не были там никого не были з нашых З Лемків николи в місце витамо та і поіхали туда І там бы м же оселили ся Декяту бы Я Вам дякую Моі наймилейшы слухайці На тім завершыєме нашу бесіду у нас в гостях уж другій раз была Мария Дзямба помужю Кєба яка вродила ся в <unk> році в селі Вышоватка Запровадило вас до ней селистє солодын Івано Франківской области Анна Кырпан І на тім пращам ся з вами і не знам коли іщы ся стріли тримайте ся оставайте травы жыцю Вам вшыткого найліпшого З вами была Анна Кырпан вывано Франківскы Майте ся красні

Автоматычна транскрипция

Слухайте <unk> процент лем нас Кракова а зо Станиславова Для вас будут
глядати ріжного цікавого ся леякого Анна Кырпан і Наталия Асатурян Слухайте сет
процент а будете мати цілых <unk> Видом в милы слухаця при микрофоніі
Анны Кырпан і то друга част бесіды з Андрейом Толпашом і про
ціколядове выробництво во Львові про фабрыку Цвіти де пан Толпаш был директором
Чоколад це такій продукт якій дают всім хто іде під воду під
водою повітры і так дальше це є найціннійший продукт якій был і
мабут назавжджы залишыт ся цінным продуктом сам шоколад бо єм має такі
властивости такі складникы што они дуже потрібні для людины Як нас технологы
казали што шоколадка світоч заміняє віагру Тоді были кондиторскій фабрыкы в кожній
області якых было <unk> і фабрык і фабрык было в Украіні <unk>
кондиторскых і всі выпускали практично одну і ту ж продукцию а львівска
была найкраща тілько тому што в Львові радяньска улада была не з
<unk> року а з <unk> і тут більш люди порядні більш до
церкви ходіт так дальше они знали што не можна красти і тому
продукция ця была І найголовнійшо продукцию выпускали тількы для свого реґіону кожна
фабрыка бо Дето шоб заявити выды згадували сплатак ци наприклад выпускают коровка
прикрасна цукорка а це з гущыне молоко основа і ця продукция має
термін Спожытку термін реалізациі пят днів Єй в ноці выпускали ранком доставляли
в маґазины шоб за пят днів она розышла і так дальше сьогодні
такой продукциі не выпускают І наприклад для то жпортака чы деякой з
інчой продукциі складникі такій што давали сільскє корович масло Сільскє масло давали
до продукциі назы А не жыри а не жыри якій уже по
технолоґіях значыт сучасных можут вытримувати термін реалізациі піл року рік а сьогодні
выпускают ся школяд якій має більше року і пілтеро року Термін продажу
Ну власне тепер малы ды меджедовы цукоркы стоят в пачках не Деси
бы мало быти як там горяче то мало бы быти деси студенім
місце тримати так А они простоят нормальні на улицях і не ся
неді Ну бачте сучасні технолоґіі не одійшли бы ікон і хачу промысловіст
вся хачова промыслові сьоні зовсім Інча я памятам дома мама пекла хліб
то мене посыла кажы ді принеси Естя клену і на цьоє листя
ставли хліб і в піч і выпікали Сьогодні навіт хліб сам хліб
на сучный і то уже згол цім інчы технолоґіі сьогодні наприклад для
то ошыбы пусткати продукцию і торгувати неів не тілько во Львові ай
і по всій Украіні і за межами то она повинна мати термін
реалізациі не меньше піл року а то рік найкраще ріка той біч
Но леже Але як то сут емульгатуары ріжны то Но то уж
не єст тота чыколяда же чыколяда то уж даст што інче Ні
чыколяда залишаєт ся она і таже бо чыколяда выготовляєт ся з какаубівів
В какаво бубіві якій проростают і найкрасі какавобице африканьскій єй бразильскій і
деякых інчых в тых краінах якы розташова єй по Екватору значы як
кажут сонце любилі І коли знавіт ті какао бобы грошы зміняли і
такє было і тому ті хто привіз в Европу какао бобы і
тото были небогачы люди бо це был дуже цінный продукт мі сьогодні
цінный і тому сьогоднішня шоколада Наприкляд як шовы купити львівску шоколаду особливый
называє ся особливый або особливый або чорний шоколад він тоже непоганий то
і стіл повинно быти там написано навіт на деякых зараз пликах <unk>
процентів Це значыт <unk> процентів від сі складників якій є колоди ци
є какао продукты Вот чым більше какао продуктів тым він ціннійшеннійше ци
коляднійше тым она більш корист найбільш відповідаючы поляди по тому што Під
шоколяду сьодні працюют ци мало выпускают наприкрыты то зморозило чыколядове там Какаву
продуктів не має нольо можу быти колядове але там так замінили жерва
глазурю жырова ґлазуры заміст чоколяды ідут жырові складникы і то не є
обдурване але называют це чоколяду бону подібным Кольор має такій тількы тілька
так што ы тому сьогоднішня продукция лана Не є для спожытя гіршою
Ци меньш корысной Ні Те ся продукция дуже до уподобы і корысна
і так дальше Але нові сучасні технолоґіі якы выпрацує в світ і
тому сьодні шоколяду світоч вы можете купити і в Европі Західній і
Вы тепер не рядите тым Вы тепер уж можете лем так обсервувати
што ся діє тім підприємстві так як тепер мы вшыткы знаме же
в Украіні ся продают і цукоркы і цокуляды і вшытку Так шоколад
Шоколад і шоколадні выробы експортує Значыт сьогоднішній світ о жульові він концентрує
свою увагу тількы на шоколадных выробах шоколад і шоколадній выробы а все
пецю там карамелі тіл коровка і то все то відійшло в іншы
выробництви і гнеска в Львові так як было до війны што было
сотні дрібных Цукерковых выробництв так єст сьогодні сьогодні в Львові єстотні малых
выробництв де выготовляют солодості і різні в кавярні і так дальше выготовляют
вони отримуют шоколадну шоколадну глазур і свыкорыстуй діі для своіх выробів В
тому чыслі выготовляют чысто шоколадні выробы Коли пришли на тоту Сві одраз
знали до чого ся брати ци вы мали такій досвід Я на
світоч пришол уже досить досвідченым менеджером Досвідченым економістом досвідченым юристом бо я
цым займал ся До до того І тому я мал же ци
мало досвіду в тому чыслі я был куратором перед тым коли пресювал
в структурах влады был куратором тієй галузі в тому чыслі хачовоі Легкой
тамій гір торгівлі І тому мене в цьому відношыні был досвід і
тому Я коли пришол на світо я почал впроваджувати націнові методы сучасні
европейскій тому же насліді коли я пришол то было обладнаніє якє выготовле
але в тым чыслі переробляло какао бобы і выготовляло шоколядну лазурі так
дальш і так дальше Воно мало термін зношености більше відсутків і постало
питаня што треба для то што зберегти і выпускати майбутньому то треба
замінити ци стереоблянь на сучасне і цым я найбільше займал ся і
сьогодні світ очулю ци є найсучаснійше Підприємство якє може конкурувати з любым
і <unk> підприємством по выпуску шоколады ці це в Швійцарі ци Лінеці
ци в любому кінці світу Яв ся не розумію был підписаный сконтракт
як Транснацийональні компаніі які сьогодні працюют в світі одной з такых транснацийональных
компаній є нестле якє працує більше ніж <unk> краінах світу на всіх
континентах і продукция нестле значыт корыстує ся всьому світі великою шаною і
повагою Бо сам несле Німец В Швейцариі він выдумал значыт дитяче хачуваня
якє спасало жытя немовлятам мами якых не было горныма лока і До
сьогоднішнього дня ци дітяче хачуваня є може най якісны вітву йому довірают
у сьому світі І тому несли це така транснацийональна компанія яка выпускає
продукцию в тому честі в Украіні яка стандарды єй є высшы ніж
той державы дивни єй выпускают Той нас по стандардах якости выпуску продукциі
світоч сьогодні є неперершений в цьому відношнібо наприклад я был в лабораториях
Несле в Шейцариі де працює в лабораториі працює більше чловік специялистів з
высшого класу якій без аналіз якых не выпустит продукцию ні в одній
краіні Для того шобы выпустити продукциі ты мусиш послати той зразок продукців
туди в Швийцарів ці лаборатория як кажут досліджує ци в якых умовах
бы хто не зберігал цей продукт штоб він не приніс шкоды здорови
людей І тому світось сьогодні якій працює ціль тій системі несле значыт
выпускає продукцию і яка є выключно корысна для здоровя людины Она николи
не вони николи не схыблят Ци я Проконал ся бы я на
світыці головным кєрівником працювал більше <unk> років Ну перше што всі сучасні
Сучасна техніка яка є в світі по паробці по выготовленю цієй продукциі
на світочці є сьо Найсучаснійшый лабораториі найдосконалійший контроль на світоч не попаде
продукция без вхідного дуже жорстого контролю кожний кожну мішок кожну тону сыровины
перевіряют і тілько тоді можут допустити до выробництва Сьогодні наприклад як шо
выпустили любий вид продукців од плитку шоколаду выпустили сьогодні Ця плитка шоколаду
один з разок від тых том скількій іх выпустили буде зберігатись до
тых пір пока не мине термін реалізациі цього продукту То і з
як шріт як шо написано што має термін реализациі рід іх хтось
придявит любому кінці Світу придявит претензию до цієй продукциі то найдут піднімут
во той зразок де є на выробник має зберігає ся і по
тому зразку найдут звідкы серевена і так дальше хто пропустил то такій
контроль сучасний што він ґарантує абсолютно якіст Безпечніст продукту дня А тепер
музична перерва заспіват Амичка Цюберанчык і співачка о Любова котра тепер юж
жыє велькым лаком Послухайте Маєран Маєран зеленый Маєран Маєра Маєран де ленний
має ран повідай повіддай повідай повіддай же я собі видже я собі
випи ра Як питаль якщы раз викрати Як даль якщы раз ви
брат ти знавам ти я знавам де знам ты я знавам де
яку можучку дати мож буджати Не дабы не даби том мошо хай
єй не дабы не дабы том мошо хає лем пем бы дав
лем пена лем бы даімраі Бототшыв Лемпа Летшый Лемпа Лет край Лемкы
міґлений А тот край лен ти вірчатко люку єльчатко люку є А
тот край тими млен А тот край тими глен тив чатко лю
ліпчатко лює а тон прай ти мі анон прай примін ті дівчатко
любєтко люєвчатко люєнти дівчатко лює і цяткой Рекомендую вшыткым чеколяду спожывати особливо
і в Любому віці Від дітей до дорослых можна штоденно але помірно
невеличкыма порциями Не має значыня ци рано ци ци на ніч не
має особливого значыня ці спленникы якій є в какао продуктах вони дуже
корыстні для здоровя дуже і дуже корисні І тому тримают і хлопа
і жінку в автонусі і належному здорові Так Што найбільше з того
же выпускали на фабриці світу ци любили чым вы найбільше выслухували Были
якысы наприклад цукоркы котруй ви більше любили Я Вам скажу што є
така цукорка як громажка О прекрас є громажка хоц вона вона є
масовым продуктом і вона до уподобы всім в тому чысліслі міні ні
Але звычайно шыє такы продукты як бы называли Спартак Ну ци колись
был Спартак так сказати перте Спарта Так змінили змінили назву бо тому
жы там ріжні ріжні технолоґіі різніс деякі складникы і якіст продукциі найбільше
залежыт від жырів Бодякы тоді коли казав што наприклад выпускали продукцию тілько
для свого району што продукция мала коли выпускали продукцию той же на
віці шоколады добавляли жыри цем масло коровече сільскє масло а оно має
термін реализациі <unk> ну трів уже почынає гірчыти і тому вот все
в термінах продожу І тому ясно што наука і технолоґіі працювали над
тым в свой найшли такі жыры якій не приносят шкоды вони заміняют
масло сільскє і нормально спримают ся орґанізмом людины Не знаме якы тепер
інакше як колис Вы якы были маленькы з міста мож дітям Цуркы
це була велика рідкіст а найбільше радіст было коли няньо приізджал продавці
сягы в Змигороді в Ґорлицях і привіз кукєвку Кукєвка це плетенка сьыя
значыт бо нас не было нас купка ґулка нас не было пшениці
было мало нас жыто было ячмін Оркіш бо пшениця в нас не
стільк росла а петрвана мука це буде тілько на Пасху і на
великі свята це була це де була і перевозили на стіб бомбоны
це по суті карамелькы карамелькы сучасні карамелькы але кармелькы сучасні це це
патока з кукурузы з высокоякосной кукурузы бо це основа для выпуску корме
тоді це был в осному цукор начыт його спалювали і так дальше
і так дальше своі технолоґіі і выпускали выт такій цукєркі якы приносили
заплітанкы всякій і днеска є наприклад в тому Ґорлицях і не тількы
в Ґорлицях в Яслі выпускают то же такых невеличкых є підприємств де
роблят таку продукцию Я был на такых підприячых А коли перший раз
выіхали до свого села по роках коли выіхали так виджы я коли
пришол на світось а це вже был <unk> рік Це вже бідлига
Це вже ся горбашовска бідлига і світоч тоді дружыл із фабрыкою ся
в сяноці Бо мы мали бісквітне выробництво на світоці а то бісквітна
фабрыка там була і мы дружыли я буде кілька разів перед тым
На тій фабриці вони приізджали до нас обмінювали з досвідом і так
дальше І один раз я же тоді відчул ше можу сказати директору
што я тут недалеко народил ся і такій Ян Пайда был директором
і кажі як я кажу так А знати де то є село
знам тоді ранком єдеме І мы ранком з ним і зі мною
ся было троє чловік з нашой світи сме поіхали в рідне село
це было неописуєме Моя зустріч після <unk> років коли я там не
был Це було Сут такы книжкы про село І Смуткова село Святківка
і Оласе знищеніст так пишо писану тоту першу вендрівку по по роках
і роках Як вам выглядало село Вашого дітинства ци барз ріжнило ся
од того што вы лишыли колиси в далекым <unk> році якє было
перше вражіня од того што сте виділи це было величезне хвилюваня Значыт
коли я віжал в село згадувал то коли было в дитинстві звычайно
там дуже богато змінило ся бы тых тых хыж тых деревяных хатіл
залишыло ся дуже мало А коли наше село выселили выдепортували полністю <unk>
сотків І тількы ті якій повернули ся із роботы в Німечні Найшли
декого на землях західніх в Шльоньску і декілька наприкщо у нас было
<unk> родины в селі то внеск жыє <unk> і такых лемківскых є
тількі родин Остальні в основному гурали жывут там і вони вже побудували
своі будинкы і сьогодні це чарівне село перетворили в таку базу для
одпочынку тых хто жыве в яз В Ныгороді приізджай туди для одпочынку
Ліва Розмирснасми Лароснес Тотовыстры розуми Ласнесумий Ласнес Тотовыстры вода каменьом нашы люба
сла нашы любашыр сла любо сте гірше соты сте любо сте гірше
сой пели лист перепом перестепу де лист переплут не запу Не забуду
по світі Вертаме до ласк музичній перевід то была Аничка Цєперенчык а
тепер зас до бесіды з Андрейом Талпашом котрий не лем рядил підприємством
Світоць але і был меценатом і давал ташто на лемківску культуру на
лемківскы книжкы Мы тепер сідиме в жыдівскій реставрациі сідиме ту слухаме якуси
жыдівску музыку Еы співают в мові Ідіж такы типовы жыдівскы співанкы Припоминут
мі тото же Жыды были тиж выгнаны зо свойой землі ходили всядинь
вандрували по світі а вкінци в <unk> році потрафили створити свою державу
і не лем створити свою державу але і одродити свою мову Єврид
мову давну котре жыло лем в книжках котром нихто не бесідувал котра
была забыта і єй не хуснували Як думати ци потрафили бы дашто
такє зробити Лемкы Часто в веретже Лемкы вперти же Лемку як бы
ял ся чогоси то мусит тото докінчыти зробити же мусит вшытко робити
як найліпше Тиж повідают же Лемкы консервативны і зато утримали і свою
віру і мову і своі традициі звычаі ци потрафили бы Лемкы тепер
ся злучыти но і як Жыды зробити як Жыды не повіме свою
державу але просто на той земли Зробити зас Лемковину Не гірше ніж
Жыды Лемкы не тілько потрафлят і можут перевершыти іх За час той
депортациі того розпорошыня Лемків по Нитікы в Украіні і по всьому світу
а вони свойою упертістю свойою процовитістю доброзычливістю один до одной для людей
зробили такє як і вся Украінці в Украіні сьогодні коли дивуют світ
І тому ті Лемкы якій были депортувані і в Украіну і західні
Землі показали своім відношыням до праці шо они што іх чым ім
было тяжше тым вони більше пізнавали більше вчілиц більше домагали ся і
краще домагали ся ніж ті люди які поруж вони з ними жыли
І це віруючы в Божу силу зберігаючы свою відданіст християнству зберігаючы своє
своє лоце тю любов до рідной землі і і до всевиснього Начыд
вони доказуют якій і інчы мы не хочем тіль выділяти Лемків а
і всіх Горян Але мы говорим сьогодні про Лемків потому што це
частина украіньского народу яка найбільше постраждала і на жаль до сьогоднішнього дня
ні Польща ні украіньскій Влада ні Европа ні світ не Дали оцінкы
цым подіям або не мусят быти даня ця оцінка і значыт засуджено
тых Хто це зробил з тыма людми і так воно буде Аы
Сьогодні коли мы мигодимось з тым што мы Лемкы маєм в Украіні
своі товариства і наприкладносильвівскє і Тернопольскє Іванофранківскій і в сімнадцеты областях Украіны
є товариство не обєднали ся в єдине Всеукраіньскє Товариство Лемківщына і вони
дают собі раду і доказуют свою працю што вони зможут і в
майбутньому іх діти вытилем там Были директором Ґенеральный Директор то ся звало
Об обєднаня свідит но а пак уж тепер на пенсиі То Выжете
хоц што робити Вы уж не мате такых обовязків но то як
бы так Вам повіли же можете ся вернути в целю своє цинозаго
на Лемківщыну Мате такє право можете тади єхати там жыти ци вы
тепер ся вернули на свою землю как Я бы ся вернул але
треба щеб і Польща і Украіна і Европа вызнали што це відбуло
ся депортация несправедлива незаконна і треба поставити все на своі місця і
вызнати што це было і так да Ясно што наші люди не
вернут ся ніколи всі Але мы надієме ся на єдному о то
штобы вызнала Польша і Украіна выцю траґедию людску де піл мілийона як
мінімум а то і більше людей постраждало незаконно незаслужно і це треба
вызнати і не тільки выбачытись а і приняти відповідні нормативні документы і
дати цьому оцінку Як права людины што мы робимо сьогодні наші лемківскі
товариства штобы зберегти і што ця гілка ця частина етносу украіньского не
пропала Культура і всі традициі і все бо це тількы збогачыє нашу
загальну украіньску культуру конкретні вы зробили барз дуже бо помагали тым Хто
наприклад выдавал книжкы якыси про Лемківщыну Вы помагали в тотых добрых лемківскых
справах особливо може бівшыл в першых роках діяня Товариство Лемківщына і коли
вымали таку можливіст більшы бо тепер неє так можливости і то барз
важне бо я бы поділа же такых лемківскых меценатів маме барз мало
Кого ви іщы можете назвати же просто моде ся робил і ци
ци зо своіх статків дало на лемківскы справы одкого ви іщы бы
Такы Припомну Но звычайно я горджусь з тым што я шмене выносят
до чысла меценатів і це дійсно правда Бо я разом з інчыма
мы створили украіньску спілку меценатів яку В свій час очолил Петро Яцик
відомий як кажут може наєбіль успішний Украінец тот наш Галичанин в Канаді
і він більше <unk> мілийонів доларів спонсорувал на украіньску праву над друкуваня
на створеня кафедры тше це величезне рол і я был в тій
структурі яку він створил і я был од ним з тоже які
підтримували конкурс знавців украіньской мовы я цим горжу ся Підтримували бы сте
конкурс лемківской мовы Я барз ціню то же зробил язык барз ціню
і такый чловек же мы вшыткы мали бы на нем ся рівняти
Але не просто выспомнуло м сой же нараз бесідувано на ватрах же
будут якысы лемківскы школы для діти і такы якы Но не доправды
школы але якысы такы гудкы ци што і же в уві такє
было і стіже і буде і я ани раз того не виділа
Може бракує мецената до того Е ны може і бракує може і
бракує і я себе критикую щы і я мало гварю по лемківскы
і я себе за це ганю Ну так склало ся што я
ціню безмежно тых Лемків якій все роблят дато што зберегтіл лемківску голірку
выцей діалект наш особливо такі як і гот Дуда і ті Лемкы
якій днескы жыют і в Ґорлицях і Обєднаня Лемків в Польщы дуже
є ціню і тых же хто в Словакі Микола Мушынка і Мирослав
Заполигай і ся русиньска іх орґанізация Але тоты іх діяче вшыткы бесідуют
по лемківскы Лемківскы діячы в Украіні ніт як буде єдно два речыня
повіджене на ватрі то на тым буде конец Ганьят ся слово ци
як Мы прошыли період коли нас розєднували в тым чыслі Лемків і
нас не было скупчыня шоб наприклад то ті які жыли десь хоц
десят родин спільно вони добре бесідуют по лемківскій А той хто был
один або два выни або такій період уже навіт не признавали ся
што внимкы І навіт несцей то такій період был і безперечно як
Нас Кравчук каже як бы я мал ту інформацию значыт яку я
маю тепер то каже я бы не был При тій владі і
не робил бы то што є робил То правда же там де
Лемкы компактні мешкали то більші сезон тримал то Але єст тото тема
же мы почали а я уж хочу завершыти тема Е якы были
справы тоты меценатскы Якы были тоты справы де вы ся доклали Бо
я знам же давали грошы на книжкы так на якы книжкы наприклад
на календарі Лыказы рокы не один рік коли выпускали календарі по лісю
За наше спонсты спонст Вот наприклад коли візьмете вхід Першый і другій
том Лемків Лемкы Лемківщына про Лемківщыну котра ся рыхтувала долгій час рыхтували
ся До друку вы Музею ну той Музей Етноґрафіі художнього промыслу во
Львові вышла така Добра добра правда в мягкых політурках книжкы але енциклопедия
де Вшытко о Лемківщыні Вкус істориі кус етноґрафіі кусы вшыткого мистац тако
там є першый і другій том тошо Інститут Ентоґрафіі Выпустак Бо там
я тых двох першо і друго тому третього покажы не має буде
Был заплянований може може буде Може буде може буде Но третім томі
Це Лемкы сьогоднішній час Украіні і не тількі Сьогоднішній час правды же
мало быти яка сы мапа де Лемкы в Украіні розселены Е так
Ну покы што молода Лемківщына выпустила мапу в лемківскє місця улові Но
так але при тям Тепер выпустили і тепер пришли до Высну кушы
там на третину Третина чыє того чого не війшло в ту мапу
Настількі шыроко лемківскій є в Львові і не тілько треба выпустити тепер
кажут жебы мапу выпустити по облесті Областну а може не тількы по
областя хоц бы взяти західні области Украіны Тернопільщына бо найбільше Лемків жыли
все такы на Тернопільщыні потім Львів потімувано французску і це все треба
і то што робит ся сьогодні це дуже і дуже потрібно для
молоді для істориі для майбутніх поколінь дуже потрібно і дуже добре шыце
робіт тамы дале та далекуба памвиннаринна лем ремлены Ашто а то прошто
забрат добре є добре етє Лечком <unk>earature мал <unk> бым А там
до там доме рыва мам ним выступачы тепер зас вертаме до ласту
музичной перерід Припоминам же бесідуєме з Андрейом Талпашом зо Ґлова зо села
Святкова Велика він рядил фабрыком де робили чуколяду Світоць не знам ци
чытати тоту назву по украіньскы ци поанґлицкы Мушу повісти же барз важне
же пан Андрий не лем рядил пан Андрий все давал якій піняс
на лемківскы справы Його близкым товаришам был Іван Красовскій но і йому
і інчым Лемкам все помагал выдати добру книжку Все міг бы сприяти
в добрій лемківскій справі і был доправды лемківскым меценатом Хтіли ся жебы
більше нашых люди же кус ся доробили дашто давали на лемківскы справы
так щыро як робил то все Андрий Талпась Я Вам скажу то
што робит сьогодні наше Львівскє Областне Товариство це великій меценат великій меценат
не меньше ніж Талпаш Выя тіж дякуючы Петру Яцику і Михайлу Слабошпицкому
бо мы тут створювали лоце Меценатску цю структуру створювали в Трусковці з
Петром Яциком і Михайлом Славошпицкім Я был там в тому правліні і
так дальше А не мень по вагого сі меценатом был Степан Майкович
Сьогоднісінь нас бо він мал выли ся з ней можливости в цьому
бы він вочолювал структуру яка в рази богатша більше обйомна по коштах
ніж світоч Він очолювал майже як кажут десяткы років очолювал нафтогасбут якій
побудувал Поморы Ужгород будувал навтопровіт побудувал навтопровіт значыт Одеса Броды і так
дальшій Карпата і це все Была така величезна структура і ліні єй
очорю То єс він будівельник сам але сьогодні уже стал великым розбудовником
лемківскых справ В якых конкретных справах помагали Бо бесідували сме о книжках
о календарях лемківскых іщы і писы конкретны річы котры тепер можете вычыслити
Ну Ци мало клав я іконостас лемківской церкви в Шевченківскым гаі Ци
мало І так дальше Всі справы якій десі обєднували всіх Лемків значы
што ч інше зробити то там частка І нашого є І може
я на завершыня найбільше сьогодні годжу з тым што моі два сины
четверо внуків не представляют собі жытя як шо они хоцбы раз в
році не підвідали село де народил ся дідо дія народил ся І
мы кождого року там буваємо і я так жартома розподілил медже мнуками
Выцеколянин ци Андрия Андрійчыка мталпаша во то гора до Софійкы ренкі і
так дальше і мытам ну просто раді коли мы туди попадаєме і
навіть хотіли бы не то же до початку побудувати частину хыжі яка
в якій я народил і така мріє єв моіх сынів і моіх
внуків Але днескы мені кажут што то неможливо што законодавство Польший і
так дальше не дозволяє цього а мы надієм знате што ті подіі
які гнеска проходят в Украіні што вони будут проґресувати як можна скорійше
і Украіна вступит в <unk> І не буде тых клятых ліс і
того всього звязано з поіздками што мож наж кілометрів від будинку від
моій квартиры де я жыву зараз до Святковы то я міг бы
дома поснідити поіхати там на обід і на вечерю вернути ся як
бы не было коня на границі І тому мы сьогодні вдячні вдячні
президентам Польщы урядам Польщы в тому чыслі діючым сьогодні і президенту і
уряду Польщы што они так дружелюбно так доброзычливо ставлят ся до нашой
до Украіны і все роблят для того штоб зупинити цього варвара східнього
нашого сусіда і не дати йому дальше просунути ся як кажут в
Европу і так даль і тому Світ лем майбутнє не тількі Украіны
а і Лемків жывущых в Украіні і не тілько в Украіні вони
будут радіти і коли буде розквітати Украіна тому што інчого Быти не
може так велиді Вселисній так хоче хочут Люде так хочут ламкы і
мы всі раз Ну і то буде уж завершыня нашой бесіды Сідили
сме цілий час Ту в жыдівскій сторциі бесідували сме не о Жыдах
а о Лемках правда бесідували сме іщы о чыкуляді і чыкулядовых цукурках
кус бо пан Андрий был през <unk> років так <unk> років былситетом
Фірмы світуть і прицілий тот час коли мал таку нагоду і можливіст
помагати в ріжных лемківскых справах Все хоснуло тоту нагоду на дашто добре
і єст принаймні во Львові напевне найбільше знаным меценатом лемківскых справ Заохучую
вшыткых патріотів лемківского хто може і хоче долучати ся до того жебы
зробити дашто добре для лемківской культуры ци дати дашто На выданя компакты
скіл на выданя книжок на выданя ну і для інчых річы а
не лем жебы на ватрі пити было а на такы вартістны річы
то подумайте може мати дакы грошы же не конця вам потрібны але
зробити барз добру справу І люде будут Вас шанувати і з того
дашто буде З того буде дашто добре Думам же не шкодуєте же
выдали сте якысы пінязі на Лемків Бе не шкодую а тілько думаю
што міг зробити ще більше Ну але мате діти уків Іж они
будут продолжати тоту справ горжуй з сим што быни надіюсь будут не
меньше будувати за справы лемківскы за справы Украіны Як я і вот
як довідал ся по телефону же днеска Андрий Кыталпоч якому <unk> рік
а Софійка як дцят років значыт стали чемпіонами по великому тенісу і
Софійка Марґарітка Софійка значыт Уже працює на майстра спорту же кво є
кандидатом в майстре спорту по тенісу Мают мало успіхів вайкідо уже мают
Перший дан Нице значыт што як што треба буде пресідувати то же
з такым уже можна быти тренерами по цій справі Ого но то
серйозно Добре На тім зарошуєме барз дякую барз дякую бо вышла дост
цікава бесіда Барз дякую і барз вдячна Вам за вшытку добру же
зробили сте до Лемків най Бог Вам заплатит за вшытку добру вшытку
добре уєд Яноіжці Лемкам всім Лемкым всім патріотам Лемківщыны щастя здоровя успіхів
і здійсніня іх мрі м дякую і пращам ся з вами Ми
слухаче при мікрофоні была Анна Кырпан до стрічы за тыжден горы наші
Нихто не зна Нихто не знаты Кілько ви назверты Нихто не знат
нихто не знат занияти дукы Не тамес не дамес ти занияти дуты
де зали ты нашы діди браты То ва знати детали ты нашы
діди браты Як сили тій даю Як на жырі картали кташ на
жырі Слухайте <unk> процент лем Не Скропова а зо Станиславова Для вас
будут глядати ріжного цікавого ся леякого Анна Кырпан і Наталя Асатурян Слухайте
сем <unk> процент а будете мати цілых <unk>